美味鸭
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流凨
加了青辣椒的鸭，有点辣，如此热的天气，吃饭的胃口都好多。
时间: 10-30分钟
食材
鸭
500g
辣椒
100g
盐茜
100g
沙姜
50g
酱油
10ml
步骤
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1. 准备鸭半边，处理干净。 -
2. 准备好材料。
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3. 鸭子过水。
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4. 把鸭斩块，辣椒、盐茜切好。
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5. 放沙姜把鸭爆炒！
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6. 加入辣椒，酱油再翻炒。
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7. 加入盐茜。
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8. 装碟！
小贴士
鸭最好先拿水煮煮，把血水煮掉。
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