萝卜土豆焖牛腩
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中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
1000g
胡萝卜
适量
土豆
适量
洋葱
适量
干辣椒
适量
糖
适量
大料
适量
香叶
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 将牛腩入锅中烧开去污物，洗净 -
2. 牛腩切大块，土豆去皮切滚刀状
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3. 胡萝卜去皮切滚刀状
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4. 准备好其他辅料，洋葱切片
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5. 另起锅热锅冷油爆香辅料
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6. 加入牛肉继续翻炒片刻
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7. 接着放入胡萝卜和土豆继续翻炒均匀
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8. 放入调料，加入适量的水
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9. 转入电压力锅中，按蹄筋键即可，焖好的牛肉拌饭配菜什么都很好，尤其汤汁我们家儿子是拌饭可以多吃一碗的节奏。
小贴士
舞语：
汤汁不要收干，留着拌饭超香
汤汁不要收干，留着拌饭超香
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