香焖米饭
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墨衣过忘川丙
炒米可以任意的把喜欢的菜蔬与荤腥搭配起来，有菜有饭是很讨喜的饭食，炒米饭也是个繁琐的事儿，如果炒米的过程再简单快捷些就完美了，好，那咱就来探讨下用电饭煲做炒米的这个事。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
2小杯
广式香肠
1段
咸肉
1小块
小油菜
2棵
油
15g
盐
15g
生姜
1小块
步骤
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1. 大米用清水淘洗干净。 -
2. 大米倒入美的mini食代电饭煲，按照大米与清水1:1的比例添入清水。
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3. 在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“开始”键。
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4. 再按下“香甜饭”键。
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5. 也可以在美的mini食代电饭煲控制面板上按下“功能键”。
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6. 通过滑动条来选择所需功能。静待几秒后美的mini食代电饭煲即可开始工作。
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7. 利用美的mini食代电饭煲工作的时间，把小油菜择洗干净后切碎、广式香肠切薄片、咸肉切成小丁。
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8. 炒锅里倒入油，油热后放入姜丝、广式香肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。
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9. 倒入切好的油菜碎翻炒至变色。
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10. 调入精盐拌匀。
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11. 待美的mini食代电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后，煲饭即可结束。
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12. 焖好的面饭颗粒饱满，口感劲道。
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13. 用美的mini食代电饭煲自带的铲子把焖好的米饭搅松散。
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14. 倒入炒好的香肠咸肉油菜，翻拌均匀。
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15. 倒入炒好的香肠咸肉油菜，翻拌均匀。
小贴士
喜欢口感松软肉香浓郁的可把切好香肠与咸肉丁与大米一起焖煮，在米饭焖好后拌入炒好的小油菜。
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