港式三明治
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褒花颜与夏
第一次吃港式三明治——西多士是在香港的茶餐厅,看到盘子上满满的油,当时就在想怎么会点了这么个“尤物”,吃完后却能给我十足的满足感。今天早餐,我们就尝试下这种港式三明治的做法吧。食材不多,做法简单,自己做还能控油。
时间: 30分钟-1小时
食材
面包
2片
火腿肉
2片
芝士
1片
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面包四边切除。(边角料可以做别司忌当零食吃)
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2. 两片面包中夹入火腿肉和芝士片。
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3. 鸡蛋打散成液,夹好的面包片双面都要浸一下鸡蛋液,最后把四边也沾上,1个鸡蛋的量正好能全部用完。
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4. 烧热锅子,加入黄油或普通食用油。
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5. 两面煎黄面包片,最后四边也稍许煎一下。
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6. 出锅后在厨房纸上吸一下油。
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7. 对切完成。
小贴士
这样,西多士就做好啦!你喜欢港式早餐三明治吗?
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