您的位置: 首页>菜谱分类>蜂蜜煎蛋
蜂蜜煎蛋
16万热度
159收藏
我对你有想法鸭
大假期的7点不到,就被逆风快递的电话给喊醒了。本来想睡个回笼觉的,结果肚子空空的实在忍不住,问母鸡借了个蛋,弄了这款早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
食用油
适量
1小撮
白胡椒粉
1小撮
蜂蜜
1小勺
步骤
  • 1. 用平底锅,中火热锅,倒一点油,
  • 2. 放入煎蛋模具,造型网上有好多种,自己爱啥挑啥 继续加热感觉到模具也受热后
  • 3. 鸡蛋打开倒入磨具里
  • 4. 静静地看着煎,没有大声音了,火可以稍微调小一点点,
  • 5. 等到表层的蛋液凝固后,就用筷子和锅铲翻转过来,把蛋往下按一下10秒,关火放着,给表层上个色,
  • 6. 再倒过来装盘,撒一小撮盐,一小撮胡椒粉
  • 7. 倒一小勺蜂蜜
  • 8. 看着蜂蜜慢慢流下来的感觉真棒
  • 9. 摆个盘拍个照就可以吃了
小贴士
1.为了要有颜色的层次感,底部稍微煎就一点,让颜色焦一点点,不过记得火不要大,不然就糊了
2.胡椒粉和盐不需要太多,就是点缀一下调调味,还是以蜂蜜甜口感为主,这样子小朋友就很爱吃了
这道菜的其他做法

蜂蜜小蛋糕

118收藏
8000热度

蜂蜜鸡蛋糕

97收藏
1.9万热度

蜂蜜小蛋糕

96收藏
2.5万热度

蜂蜜小蛋糕

154收藏
3.2万热度

蜂蜜小蛋糕

191收藏
3.3万热度
热门菜谱

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱