蜂蜜小蛋糕
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花颜与夏卫蒋
蜂蜜小蛋糕儿时的味道扎实的口感甜甜的味道用的花式模具,出来的成品很好看卖萌的好榜样很简单的一款小蛋糕春天出去郊游的时候带上几个很不错吧
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低粉
150g
蜂蜜
50g
玉米油
30ml
泡打粉
2g
糖粉
15g
步骤
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1. 玉米油和鸡蛋打散
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2. 加入糖粉
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3. 搅拌均匀
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4. 加入适量蜂蜜
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5. 筛入低粉和泡打粉
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6. 切拌均匀
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7. 处理好模具,涂抹黄油,筛低粉
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8. 将面糊倒入模具七分满,烤箱预热180度,烤箱中层,上下火,烤制12-15分钟即可
小贴士
TIPS:
1.没用黄油,用的玉米油,负担小一点
2.因为没有打发蛋白,所以成品的口感有点扎实,像儿时的味道
3.蜂蜜的量稍微多点,甜甜的才好吃
1.没用黄油,用的玉米油,负担小一点
2.因为没有打发蛋白,所以成品的口感有点扎实,像儿时的味道
3.蜂蜜的量稍微多点,甜甜的才好吃