京酱肉丝饼皮制作
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栋花末雨纷霏
要吃京酱肉丝,首先要做饼皮,传统的做法还费劲,控制火候是一大难题,火大容易发黑,有了这款专做饼皮的电饼铛,制作饼皮特别容易。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
水
300g
盐
2g
蛋
2只
油
20g
步骤
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1. 将原材料混合并搅拌均匀。
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2. 倒入随机赠送的饼盘。
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3. 将电饼铛通电,打开电源。
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4. 翻过来,蘸一下面糊,要快一点。 等饼皮熟了,自己会脱离电饼铛。
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5. 翻过来扣到盘子里,再做下一个。 一个一个这样做好。
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6. 这是做好的饼皮成品。
小贴士
少放油。
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