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粗粮细吃
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揖隙孛又硕
玉米面和白面掺合一起很好吃!家里正好有点熟肉就和豆角一起做的馅!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
250g
白面
250g
酵母
5g
豆角
200g
熟肉
50g
食用油
适量
适量
酱油
适量
料酒
少许
少许
少许
1瓣
步骤
  • 1. 玉米面和白面加酵母掺合一起,加入适量温水
  • 2. 和成面团备用
  • 3. 豆角清洗干净
  • 4. 切成小丁热水焯水备用
  • 5. 熟肉切成小丁
  • 6. 锅底油,加入葱姜蒜煸香,加入熟肉
  • 7. 加入豆角
  • 8. 料酒,酱油,盐
  • 9. 炒好备用
  • 10. 玉米面团擀成片
  • 11. 然后用圆形模具压成一个个的圆片
  • 12. 把炒好的馅放中间,外边刷上蛋液
  • 13. 在用另一个圆片盖在上面
  • 14. 然后用圆模压一下
  • 15. 都做成这样
  • 16. 这样都做好
  • 17. 放在电饼铛中
  • 18. 下边放点油,下面定形后,撒点水烙大约8分钟!
  • 19. 熟了就可以出锅了
  • 20. 出锅可以吃了!
小贴士
馅料可以随意变换啊!如果喜欢吃素菜的也很好啊!
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