粗粮细吃
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揖隙孛又硕
玉米面和白面掺合一起很好吃!家里正好有点熟肉就和豆角一起做的馅!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
250g
白面
250g
酵母
5g
豆角
200g
熟肉
50g
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
1瓣
步骤
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1. 玉米面和白面加酵母掺合一起,加入适量温水
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2. 和成面团备用
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3. 豆角清洗干净
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4. 切成小丁热水焯水备用
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5. 熟肉切成小丁
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6. 锅底油,加入葱姜蒜煸香,加入熟肉
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7. 加入豆角
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8. 料酒,酱油,盐
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9. 炒好备用
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10. 玉米面团擀成片
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11. 然后用圆形模具压成一个个的圆片
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12. 把炒好的馅放中间,外边刷上蛋液
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13. 在用另一个圆片盖在上面
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14. 然后用圆模压一下
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15. 都做成这样
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16. 这样都做好
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17. 放在电饼铛中
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18. 下边放点油,下面定形后,撒点水烙大约8分钟!
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19. 熟了就可以出锅了
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20. 出锅可以吃了!
小贴士
馅料可以随意变换啊!如果喜欢吃素菜的也很好啊!
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