香煎箭扣鱼
16.2万热度
96收藏
收藏
|
漫天蒲公英辛
家乡出产一种小型鱼类，我们管这种鱼叫“箭扣鱼，这种鱼虽然个头不大，但味道鲜美，虽然这种鱼刺多，但深受家乡人喜爱！
时间: 10分钟内
食材
箭扣鱼
500g
花生油
20ml
盐
少量
料酒
10ml
步骤
-
1. 准备食材：箭扣鱼洗净去除头部和内脏，用盐和料酒腌制一会 -
2. 热锅放油
-
3. 一条一条将鱼放入锅中煎
-
4. 煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可
-
5. 味道鲜美极了
小贴士
煎至定型变金黄色时再翻动煎另一面，箭扣鱼刺多，吃的时候要注意哟
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度