蛋包饭
6.8万热度
758收藏
收藏
|
小文留
天天都是吃米饭，总有厌烦的时候，想着怎么能即美味又简单，还能让我家宝宝爱上吃饭…...打开冰箱，看到还剩几个鸡蛋和一根火腿肠，好吧，就给我家宝宝做个蛋包饭吧，加了几滴海鲜酱和诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常漂亮，也可以让人垂涎欲滴，吃了一口想两口，好吃的根本停不下来…...
时间: 10分钟内
食材
米饭
50g
鸡蛋
2个
火腿
1根
平底锅
1个
水淀粉
少许
盐
少许
海鲜酱
少许
寿司醋
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散加少许水淀粉和少许盐搅拌均匀，过筛备用！ -
2. 不粘锅烧热，用厨房纸在表面擦一层油！
-
3. 把蛋液倒入平底锅中，轻轻转动平底锅，让蛋液铺满锅底，小火做成鸡蛋皮！
-
4. 这个不粘平底锅很好用哦，用手轻轻一揭，就可以给蛋皮翻面了！
-
5. 等到蛋液表面凝固了，就可以翻面了！
-
6. 把米饭用寿司醋拌匀铺在摊好的鸡蛋皮上，火腿切成丝，铺在米饭上！
-
7. 从一头慢慢的把鸡蛋皮卷紧实，待用！
-
8. 用刀把卷好的鸡蛋卷，切成大小均匀的小块儿备用！
-
9. 用海鲜酱在切好的蛋包饭上点两个点，当作眼睛！
-
10. 再用海鲜酱在其他的蛋包饭上画上自己喜欢的图案即可！
-
11. 一盘营养美味，又可爱的蛋包饭就做好了！我家宝宝一下子吃了两盘呢！
小贴士
煎
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度