葱香猪肉饼
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intermediate素雅
这款馅饼比做包子简单的多，最起码不用发面，直接可以做，而且煎的比较香。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
瘦肉
500g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
生粉
适量
开水
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉里慢慢加入开水，搅成雪花状。 -
2. 揉成面团，醒发30分钟。
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3. 这时将瘦肉剁碎，加入葱花、鸡蛋和调料。
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4. 朝一个方向搅拌成肉馅
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5. o醒好的面团分成小剂子
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6. 取一个擀成面皮，将肉馅放在中间。
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7. 像包包子一样包好
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8. 收口朝下，压扁。
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9. 电饼铛刷一层油，放入饼子，盖上盖子。
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10. 煎至两面金黄即可
小贴士
用开水和面，口感更软。