蹄膀萝卜汤
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disorder波塞冬
煮上一锅暖暖的猪蹄膀萝卜汤，喝在嘴里，暖在心里。去皮蹄髈不是很油腻，萝卜有去腥去腻作用，汤就很鲜很清，萝卜很糯
时间: 1-2小时
食材
猪蹄膀
500g
萝卜
300g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 蹄膀焯水 -
2. 萝卜去皮切滚刀块
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3. 蹄髈放进清水，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖
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4. 小火慢炖，约2小时，用筷子能戳穿就熟了，可以放萝卜、盐
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5. 等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆散点葱花更好
小贴士
可以搭配一碗米饭，太好吃了
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