燕麦脆
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青山笑春风诸
整理橱柜的时候发现了一包燕麦片,忘记是什么时候买的了,一看日期,已经临近过期了,得赶紧解决掉啊,浪费粮食是可耻的啊。熬了一点糖浆,把燕麦片做成香脆的小点心来吃也不错哦。
时间: 10分钟内
食材
燕麦片
200g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 燕麦片,我买的是即食的
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2. 将燕麦片倒入锅中
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3. 小火翻炒至颜色微黄发出香味后盛出备用
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4. 锅中放入白糖和水,小火熬煮融化,气泡逐渐消失,颜色变黄
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5. 糖浆熬制浓稠呈琥珀色时关火
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6. 将燕麦片倒入锅内
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7. 翻炒均匀,使燕麦片均匀裹蛮糖浆
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8. 容器刷油
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9. 将燕麦片盛入碗内
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10. 温度降低后倒扣出来
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11. 切成小片就可以吃了
小贴士
我买的是即食的燕麦片,只需要稍微炒一下就可以了,也可以用烤箱烤熟
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