苹果橘子酱
8万热度
135收藏
收藏
|
希望shabby
冬季吃苹果、橘子都是应季的水果，但是过了这个季节之后想吃橘子就难了。把橘子和苹果搭配起来做成美味的苹果橘子酱，可以保存不少时日！而且味道也比较美味！用来搭配面包或者馒头都是不错的选择！就这当成小吃来吃也不错！
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
1个
橘子
1个
冰糖
40g
柠檬汁
10g
步骤
-
1. 准备好食材：苹果、橘子、柠檬、冰糖！ -
2. 苹果去皮切成小块，橘子去外皮，再去掉橘瓣那层薄薄的皮待用 柠檬切片，挤出汁液待用 如果苹果不去皮，就一定要用盐水清洗干净苹果皮！
-
3. 用搅拌机把苹果和橘子打成酱 我家的搅拌机收起来了，所以用了榨汁机，榨汁机还是不太好用。
-
4. 需要把渣和汁混合一下！
-
5. 拌匀就成了打好酱汁！
-
6. 加柠檬汁、加入冰糖，上锅熬制！
-
7. 熬制的时候要关小火，还要慢慢搅动一下，以免糊锅！
-
8. 熬到汁水收的差不多了就行了！
-
9. 尝了一下，味道还真是不错！ 这个酱的熬制，如果有面包机的朋友熬制起来会更方便！
小贴士
冰糖也可以用白砂糖代替。
柠檬汁是为了防止苹果在空气中氧化变色！
柠檬汁是为了防止苹果在空气中氧化变色！
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度