咖喱土豆饭
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思纬
没有小朋友可以抵挡住咖喱的诱惑，咖喱与土豆是绝配哦，再来一碗热乎乎的米饭拌匀吃，非常美味
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
米饭
1碗
水
2碗
五花肉
50g
油
适量
咖喱块
10g
盐
适量
生抽
5g
葱
适量
黑芝麻
适量
蒜末
适量
姜
适量
步骤
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1. 葱姜切末、土豆去皮洗净切块冲洗掉淀粉 -
2. 胡萝卜切小块、洋葱切丝
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3. 肉切1点5厘米大小的块
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4. 锅里倒入油烧七成热放入葱姜末
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5. 放入肉丁翻炒
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6. 放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒至变色，放入生抽
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7. 倒入水，水开加入咖喱块
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8. 中小火炖至汤汁浓稠土豆能用筷子插透，加入盐翻匀
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9. 米饭提前蒸好，表面洒黑芝麻，把土豆咖喱浇在米饭旁边
小贴士
1、土豆要中等的，不要用甜土豆
2、咖喱用黄咖喱不辣
3、生抽根据喜好可不加
4、不要煮的土豆太烂，火候掌握好
2、咖喱用黄咖喱不辣
3、生抽根据喜好可不加
4、不要煮的土豆太烂，火候掌握好
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