咖喱土豆饭，怀念的味道
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excess宇文
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
2人份
土豆（大）
2个
洋葱（小）
1个
胡萝卜
半个
蕃茄
2个
瘦肉
2两
日式块状咖喱
1盒
盐
少量
步骤
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1. 准备好肉丁，洋葱块，番茄块，胡萝卜块。 -
2. 准备好土豆块。
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3. 准备好一盒咖喱。
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4. 油锅烧旺，先翻炒土豆和胡萝卜二至三分钟。
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5. 后放入肉丁，炒出肉香。
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6. 接着分别放入洋葱和蕃茄，进行翻炒。
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7. 放入清水，慢火煮二十分钟。
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8. 待土豆，胡萝卜可以一压为泥后，就可放入半盒咖喱块，同时别忘了进行均匀搅拌，让咖喱的特有香味侵入到每一个角落：）最后根据口味浓淡可以适量加盐哦。
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9. 待汤汁变浓稠，就是关火之际。
小贴士
舞语：
1、大米浸泡后蒸煮容易煮透，虾仁用盐抓拿可以很好去除表面的粘液
2、海参不要煮太久，大火烧开后收汁就好，因为海参是吃其他材料的味的，所以其他食材味道要事先配好就行
1、大米浸泡后蒸煮容易煮透，虾仁用盐抓拿可以很好去除表面的粘液
2、海参不要煮太久，大火烧开后收汁就好，因为海参是吃其他材料的味的，所以其他食材味道要事先配好就行
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