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鸡翅胡萝卜炖粉条
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气鬼宿命的猫猫漎
昨日家附近的超市店庆,很多商品都促销,我还是最喜欢逛吃喝的地方,今年鸡蛋很便宜,没想到昨天的鸡翅也很便宜,13·9元一斤,比平时便宜了7,8块钱呢,我看着也挺新鲜的,然后同买的大妈说今年是粮食便宜了,导致鸡蛋,鸡翅之类的都便宜了,谁知道呢,也许吧,便宜那就多买点吧,冻起来够吃几顿了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
粉条
100g
胡萝卜
100g
少许
酱油
2勺
蚝油
1勺
冰糖
5颗
鸡精
少许
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗净中间斩断,我买的鸡翅比较大,小的可以不用切。
  • 2. 粉条也洗一下。
  • 3. 胡萝卜去皮切块。
  • 4. 锅里加油,放入冰糖熬糖色,下入鸡翅。
  • 5. 下入葱蒜爆香。
  • 6. 下入胡萝卜翻炒。
  • 7. 加入酱油,蚝油。
  • 8. 加水,莫过鸡翅。
  • 9. 放入粉条,不要搅动,盖上盖子,中小火炖。
  • 10. 炖倒汤汁快收干加一点盐,鸡精即可出锅。
小贴士
可以加一些土豆或是地瓜也很美味。
粉条放在汤的上面,切勿搅动。
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