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番茄烩洋葱
4.2万热度
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老实
刚上市的洋葱,当地菜农种的番茄,都是很新鲜的,搭配上一个青椒,炒出来的颜色很漂亮。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
番茄
1个
适量
适量
青椒
1个
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净切成丝。
  • 2. 番茄切成块。
  • 3. 葱切斜段,姜切成丝。
  • 4. 热油锅爆香葱和姜丝。
  • 5. 先放入青椒翻炒至变软。
  • 6. 放入洋葱一起翻炒。
  • 7. 翻炒到洋葱变软至熟透。
  • 8. 最后放入番茄简单翻炒几下,调入盐和鸡精即可出锅。
  • 9. 美美地可以享用啦!
小贴士
1.喜欢吃茄汁味的,可以先放入番茄炒出汁,再放洋葱和青椒。
2.不喜欢辣味的,可以不放青椒。
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