海鲜烩
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体贴conqueror
夏天，真热。炎热的夏天不能吃的太清淡，还要多补充些盐分。胖子用家里现有的海鲜做了一锅海鲜大杂烩，吃起来汤鲜味美，而且营养丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼干
2张
大对虾
2个
海带
400g
猪肉
50g
白菜
200g
肉丸
100g
葱
15g
姜
5g
酱油
5ml
美极鲜
10ml
清水
适量
盐
4g
八角
1颗
步骤
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1. 鱿鱼干泡软。 -
2. 鱿鱼干打上十字花刀。
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3. 再切成块备用。
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4. 猪肉切片。
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5. 白菜洗净备用。
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6. 海带结洗净备用。
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7. 热锅下油，放入猪肉翻炒至颜色变白。
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8. 加入海带结翻炒至断生。
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9. 加入葱姜，酱油，美极鲜，八角和清水炒匀。
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10. 再加入白菜翻炒均匀。
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11. 在加入鱿鱼干和肉丸翻炒均匀。
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12. 盖盖转小火炖10分钟。
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13. 再加入对虾，盖盖再炖10分钟即可。
小贴士
海鲜本身都带些咸味，所以盐要少放。
不要放味精。
不要放味精。
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