鲜虾土豆泥
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X教授exclusive
小朋友去幼儿园了，担心放学饿肚子，趁着午休时间做好。家里没有面包糠，买的土司自己烤的面包糠。第一次做有点手忙脚乱，不过看到小朋友大口大口的吃心里暖暖的。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾
15只
土豆
1个
面包糠
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备好土司。 -
2. 土司切小块。
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3. 切好后的土司放在烤箱，大约5分钟左右，期间要注意反面，避免糊。
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4. 烤干的土司拿出放到搅拌机打成粉。
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5. 土豆上锅蒸熟，去皮。
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6. 去皮后的土豆放入搅拌机打成泥儿备用。
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7. 虾去掉虾尾。
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8. 虾放入搅拌机打成泥儿。
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9. 将土豆泥和虾泥儿搅拌在一起，团成球，滚上面包糠。
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10. 油烧至七成热时将虾球放入锅内，炸透。
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11. 哈，看小朋友吃的多香。
小贴士
1.土豆蒸熟后再剥皮；2.虾尾处要留一截，以便插入土豆泥的时候更容易。
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