香菇凤爪汤
7.3万热度
94收藏
收藏
|
思纬
香菇凤爪汤,鲜香味美,营养美味,一碗都不够喝
时间: 10-30分钟
食材
香菇
110g
鸡爪
220g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 材料：新鲜香菇（已清洗）、鸡爪（已清洗）、姜片 -
2. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
-
3. 将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
-
4. 随后，将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒。
-
5. 煮开，煮上7——8分钟。
-
6. 接着，合入切好的新鲜香菇煮开，煮上2——3分钟。
-
7. 然后，加适量的盐。
-
8. 调味翻匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。