蔬菜粥
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千秋侥
蔬菜粥少油少盐清淡美味,而且营养丰富,最适合当早餐。
时间: 1-2小时
食材
大米
100g
玉米粒
半碗
菜芯
半碗
食用油
适量
盐
适量
清水
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。
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2. 锅内加入适量清水。
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3. 盖上盖子煲滚。
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4. 然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右。
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5. 等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了。
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6. 准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)
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7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸。
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8. 加入玉米粒。
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9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒。
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10. 煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。
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11. 最后煮至盐融化即可食用。
小贴士
大米加盐和食用油腌制一下,熬起来更容易浓稠软绵。