红薯粉丝豆腐煲
10.4万热度
726收藏
收藏
|
海风铱嘫懵懂
QQ弹弹的红薯粉，是我老家的特产，每到红薯丰收的季节，叔叔伯伯们家家户户忙着晒红薯粉，每年美美都要从老家带好多的红薯制品来呢，真正的绿色食品噢，
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉
20g
排骨
1根
油豆腐
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 红薯粉丝用水泡发 -
2. 排骨切成段
-
3. 油豆腐切成条
-
4. 把排骨放入塔吉锅，放入适量冷水，煮开后去掉浮末
-
5. 把泡好的粉丝倒进去
-
6. 油豆腐铺在上面
-
7. 盖上盖子
-
8. 大火煮开，再中火炖煮十分钟，撒上葱花，调入盐即可上桌。
小贴士
红薯粉丝用冷水浸泡一晚上效果更好噢。