双丝炒蟹味菇
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挫睡狗窝的猪季窝
蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
时间: 10-30分钟
食材
蟹味菇
100g
青椒
1/2个
胡萝卜
1/3个
油
50ml
盐
5g
生抽
3ml
鸡胸肉
20g
玉米淀粉
3g
胡椒
1g
步骤
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1. 准备好所需食材 -
2. 将蟹味菇洗净，胡萝卜青椒切丝 鸡胸肉切丝用盐，胡椒，淀粉，生抽拌均匀腌制十分钟
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3. 锅内放油烧热先放入蟹味菇炒至变软
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4. 盛出备用
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5. 另起锅，热锅冷油放入鸡胸肉翻炒至变色
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6. 放入双丝翻炒至断生
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7. 再将步骤4放入继续翻炒，放入盐，少许生抽，翻炒均匀即可出锅装盘
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8. 成品图 鲜的不要不要哒
小贴士
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