丝瓜牛肉片
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squeeze小樱
这个季节吃瓜最爽口了，丝瓜清凉解毒去肝火最好不过了，今晚两个创意，和牛肉混搭试试。先生说加点白醋呗，开胃！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
丝瓜
2根
蒜末
2粒
盐巴
适量
胡椒粉
适量
白醋
3滴
地瓜粉
适量
料酒
适量
味精
适量
油
适量
步骤
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1. 牛肉切片 -
2. 加盐巴料酒地瓜粉腌制10分钟
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3. 丝瓜去皮滚刀
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4. 蒜头切末
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5. 油锅煸焦蒜末
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6. 放入丝瓜翻炒至软
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7. 加入牛肉，料酒，胡椒粉煮熟
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8. 起锅装盘
小贴士
无
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