老干妈炒香干
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pedal秀美
吃腻了芹菜香干，今天换个香干吃法
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
猪肉末
适量
香辣菜
适量
生抽
适量
老干妈
适量
鸡粉
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备肉末加料酒，耗油，生抽，鸡粉，生粉腌制十分钟 -
2. 锅如油，下姜蒜沫煸炒出香味后下入肉末翻炒
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3. 香干切丁，大小自由选择
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4. 锅入油。下香干，煸炒至两面微微发焦时，下肉沫，香辣菜和老干妈翻炒片刻
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5. 出锅前撒上少许鸡粉即可出锅了，没有鸡粉可以选择鸡精，科科
小贴士
没有香辣菜可以替换成榨菜，雪菜或者外婆菜都是可以的
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