香干炒韭菜
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大叔的可爱女朋友
香干炒韭菜
时间: 10分钟内
食材
香干
150g
韭菜
60g
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
生抽
适量
干红辣椒段
适量
油
适量
步骤
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1. 准备食材:韭菜，香干，干红辣椒段，大蒜。 -
2. 盆中放水，香干切条，放一点盐，让香干焯水。
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3. 韭菜洗净切段，大蒜切片。
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4. 香干焯水后控干水。
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5. 锅热油，放大蒜，干红辣椒炒香。
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6. 把香干放进去炒。
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7. 放一点点盐。
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8. 放一点点生抽翻炒。
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9. 把韭菜根放进去翻炒。
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10. 放一点水。
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11. 把韭菜叶放进去翻炒。
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12. 放一点点鸡精翻炒出锅。
小贴士
1.韭菜根不太好熟，先放锅里炒断生再放韭菜叶。