蔓越莓芝士麦芬
7.9万热度
170收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
浓香的芝士味+酸甜的蔓越莓味，令这款比较油腻的麦芬，吃起来没有那么的腻嘴。酸酸甜甜的，还蛮好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
200g
泡打粉
1小勺
金黄芝士粉
10g
蔓越莓干
适量
黄油
100g
细砂糖
30g
盐
7g
全蛋
3个
步骤
-
1. 1.材料图--蔓越莓干，黄油，鸡蛋，金黄芝士粉，低粉+泡打粉，白砂糖。 -
2. 2.黄油提前取出软化，打散后加入细砂糖打发。打至松发后，加入1/2全蛋液充分打均匀。
-
3. 3.再加入剩下1/2全蛋液充分打均匀。
-
4. 4.然后筛入粉类。
-
5. 5.再打均匀。
-
6. 6.翻拌均匀后，倒入蔓越莓干搅拌均匀即可。
-
7. 7.将面糊装入挤花袋内。挤入纸杯内挤至7-8分满。
-
8. 8.烤箱180度预热，倒第二层，上下管25分钟。
-
9. 9.烤之金黄色即可出炉。
小贴士
1.黄油要提早取出室温软化，才容易打发。
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓芝士蛋糕小方块
177收藏1.4万热度 -
蔓越莓焦糖麦芬
143收藏5.2万热度 -
Kiri奶油芝士食谱-蔓越莓芝士条
71收藏10.3万热度 -
蔓越莓芝士蛋糕
177收藏9688热度 -
蔓越莓芝士蛋糕
163收藏2.4万热度