芝士肠仔面包
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邪殇sensation
加入芝士片与肠仔的面包,味道果然不错啊。面包松软好吃可口!
时间: 30分钟-1小时
食材
发酵面团
360g
芝士片
6片
肠仔
适量
牛奶
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备好发酵面团;
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2. 将面团分成约60G一份的小面团,滚圆松弛15分钟;
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3. 准备好内馅;
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4. 将小面团擀成长片,放上芝士片与肠仔,卷起来;
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5. 排放入烤盘;
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6. 进行醒发,时间约45分钟,醒发完成,面包膨胀至1.5倍大,涂上牛奶,撒上椰蓉;
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7. 放入180度预热好的烤箱里,烤20分钟;
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8. 出炉移至网架上放凉。
小贴士
面包出炉虽然是软熟好吃,但不要即时就放入口吃啊。要放凉一下才好吃,这样有益健康啊。