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脆皮芝士甜甜圈
6.2万热度
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骨牌倒了
依然是Mimi94米米的方子~虽然叫甜甜圈但其实不甜,想吃甜口的就加果酱和蜂蜜在内馅或者表面好啦,还可以撒上软糖什么的!喜欢这个方法的原因就是不用炸又快手~面片用馄饨皮可以代替,几片之间用蛋液粘牢。
时间: 10-30分钟
食材
面片
6片
蒜味小香肠
5根
芝士
2片
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 面片压成最薄的厚度
  • 2. 切成如图长度
  • 3. 小香肠解冻,原配方还加了蒜末但我这个香肠本来就有蒜味我就给省啦
  • 4. 一分为二
  • 5. 切成小丁
  • 6. 放一边备用
  • 7. 芝士片取出
  • 8. 切成和香肠同样的大小
  • 9. 如图码放
  • 10. 先在面皮边缘沾水,再小心的卷起粘牢
  • 11. 瓦萨琳模洗净刷油
  • 12. 长条的面片两头抹水后放入模具内头尾粘牢
  • 13. 六个都弄好啦~
  • 14. 甜甜圈表面刷油
  • 15. 黑芝麻取出
  • 16. 洒在甜甜圈表面
  • 17. 上下火180度预热10分钟,烤15分钟左右
  • 18. 烤好啦~想上色的话就入炉之前表面刷蛋液
  • 19. 翻过来看看,芝士从侧面漏出来好香
  • 20. 咬一口超满足啊啊啊料好足
  • 21. 变凉就没那么脆了所以还是建议趁热吃哦
小贴士
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