泡椒木耳
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愉快
相信很多朋友都吃过有友牌泡椒凤爪吧,味道很不错吧,今天发布一道泡椒木耳,很入味,泡椒味足,清新爽口,跟有友泡椒凤爪的味道相似,喜欢吃辣的朋友们可以试试,简单易制作,味道好
时间: 1-2小时
食材
干黑木耳
50g
泡山椒
50g
姜
适量
大蒜
适量
精盐
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 将黑木耳泡发,洗净
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2. 准备好泡山椒
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3. 将泡山椒、姜、大蒜、红辣椒切碎,放入盆内,加入适量凉开水和泡椒水
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4. 将泡发的木耳下开水中煮约2分钟,捞出沥干水
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5. 将煮好沥干的木耳放入调好的料汁当中浸泡
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6. 用保鲜膜封好,放入冰箱保鲜室3小时
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7. 3小时后将泡好的木耳捞出装盘即可
小贴士
泡的时间可以加长,但至少3小时