糖醋黄花鱼
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叭赘窒浩至
封海期过了，再有一两周就会有大量鱼虾上市，买到非常新鲜的小黄花鱼，就用油过出来，放在冰箱里，随吃随拿。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
300g
葱
少许
香菜
少许
糖醋汁
适量
姜
少许
步骤
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1. 先调制糖醋汁，按照糖和醋2:1的比例，其他材料都是1，我家糖用光了，加了两块方糖 -
2. 热锅热油下葱花，姜爆香，加入炸好的的鱼
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3. 加适量水，烹入糖醋汁
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4. 酸酸甜甜的美味
小贴士
挺简单的，没啥技巧