糖醋狮子头
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小蝌蚪
上次炸的狮子头没吃完，冷冻着了，今天老公说想喝点就，我就想着一个菜不行，就做几个吧，然后想到做个糖醋狮子头，没想到挺好吃呢，这里跟大家分享一下哦(原谅我做的是扁的)……呵呵
时间: 10-30分钟
食材
狮子头
7个
油
适量
盐
适量
糖
半勺
醋
适量
大蒜
六瓣
老抽
少许
味精
适量
步骤
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1. 蒜切末 -
2. 准备好狮子头
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3. 热锅放油小火，放入蒜末炒出蒜香味
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4. 倒点老抽放入狮子头，
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5. 翻炒，轻点哦
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6. 炒两分钟后添清水
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7. 放一点点盐，狮子头本身就是咸的，如果口味淡的可以忽略这一步
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8. 放半勺糖
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9. 放一勺醋煮一分钟
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10. 放入水淀粉
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11. 大火收汁，到粘稠就可以出锅了
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12. 不错吧很好吃哦
小贴士
酸甜可以根据自己喜欢的程度来添加
炒狮子头的时候轻点别把狮子头翻烂了
炒狮子头的时候轻点别把狮子头翻烂了
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