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孜然翅根
8.7万热度
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筱原c
新入手了大烤箱,赶紧烤翅跟来解解馋,老公说烤少了,一盘都不够他吃的,但是看在是我辛辛苦苦做的份上,给我留两个就行了!哎,这家伙太没风度了!!
时间: 1-2小时
食材
翅根
500g
孜然粉
适量
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
步骤
  • 1. 翅根洗净
  • 2. 用到在两面划几道口子以便入味
  • 3. 放适量孜然粉和辣椒粉
  • 4. 倒适量料酒去腥,再加适量盐
  • 5. 带着一次性手套将翅根抓匀
  • 6. 放入保鲜袋里扎实再放进冰箱里腌制一夜
  • 7. 烤盘铺好锡纸
  • 8. 将腌制好的翅根摆入烤盘里
  • 9. 放入烤箱200度30分钟。中间最好拿出来刷一层腌制的料汁
  • 10. 烤好的翅根好香哦
小贴士
腌制的料汁要多备一点,烤了一半的时候再刷一遍料汁,拷出来的味道会更好
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