香炸孜然翅根
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volunteer唯美
超市买了几个翅根，还是用的空气炸锅，这次添加了孜然，外脆里嫩，真是又香又脆，不用油炸，健康美味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
7个
炸鸡粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱姜
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 翅根洗净，用厨房纸吸干水分，放入葱姜 -
2. 放料酒
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3. 放盐
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4. 放点生抽
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5. 放孜然粉
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6. 充分涂抹均匀，腌3小时
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7. 把脆皮炸鸡粉倒入平盘中
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8. 翅根裹上炸鸡粉
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9. 放入炸蓝，180度炸10分钟后翻面再炸10分钟
小贴士
腌的时候多翻面，也可以在翅根上扎些小洞，容易入味。
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