披萨酱
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多萝西马啄夭
这款披萨酱是按照君子的方子来制作的,味道比外面买的披萨酱味道要好多了,就是制作起来费时间!不过喜欢亲自动手的我们,怎么觉得复杂呢!
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
600g
大蒜
4瓣
洋葱
100g
黄油
30g
盐
6g
黑胡椒粉
1小勺
糖
1大勺
罗勒
1/2小勺
步骤
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1. 西红柿洗净切丁,洋葱也切成小丁备用
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2. 锅烧热后放入黄油
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3. 黄油融化后加入洋葱和拍碎的大蒜一起翻炒
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4. 炒出香味后,加入番茄丁翻炒
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5. 炒到番茄出很多水后,加入所有的调料,盖上盖子焖煮
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6. 煮到水收干了就制作好了
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盖上锅盖后注意转小火,中途多揭开盖子翻动下,避免糊锅了!