香浓披萨酱
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幸骑蜗牛追导弾
一直披萨酱用的是亨氏番茄酱,从来没有尝试过自己DIY披萨酱,那天儿子心血来潮想吃披萨,偶就想着自己做了,哇,做完吃着披萨,真心觉得美味!跟最好的亨氏番茄酱也无法比哈!亲们,赶紧回去炮制吧!如果做的多可以拌意面,拌米饭真是好吃,一级棒哈!
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
4个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
干罗勒
适量
披萨草
适量
白糖
适量
步骤
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1. 番茄去皮
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2. 切成小丁
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3. 偶用料理机打成碎番茄酱
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4. 准备配料
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5. 一个洋葱切成丁,大蒜适量切成末
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6. 橄榄油下锅放入蒜末爆香至金黄色
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7. 放入洋葱爆香
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8. 下入番茄,翻炒至浓稠
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9. 加入调料和番茄酱
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10. 加入所有香料即可
小贴士
1、番茄去皮可以两种,一种放在开水中烫下,另一种放在火上烤下
2、用料理机打成番茄酱后下锅炒更方便,按个人喜好
3、炒出番茄的红色后加入盐类,让酱出水,然后再下入调料
4、如果是意面酱将肉馅炒好再和入红酱即可哦
2、用料理机打成番茄酱后下锅炒更方便,按个人喜好
3、炒出番茄的红色后加入盐类,让酱出水,然后再下入调料
4、如果是意面酱将肉馅炒好再和入红酱即可哦
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