西红柿鸡蛋汤面
5.6万热度
780收藏
收藏
|
滴卧嗣陕唾
冬天吃一碗热气腾腾的汤面真是不错的选择
时间: 10-30分钟
食材
手擀面
500g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
五花肉
5片
小油菜
1颗
番茄酱
3/4勺
步骤
-
1. 西红柿切块 -
2. 煎一个荷包蛋
-
3. 五花肉切片
-
4. 鸡蛋煎到两面金黄下西红柿煸炒
-
5. 西红柿炒到烂加入五花肉煸炒
-
6. 五花肉变色加少许生抽
-
7. 加水煮开
-
8. 加四分之三勺番茄酱中和西红柿的酸味
-
9. 下入手擀面
-
10. 出锅面放几片小油菜煮一下
-
11. 出锅，趁热吃
小贴士
荷包蛋全程不要捞出要用这个蛋来肥这锅汤。
-
这道菜的其他做法
-
西红柿鸡蛋汤面条
9528收藏13.3万热度 -
【怡汝私房面食】充满回忆的一碗面---西红柿鸡蛋汤面
161收藏9734热度 -
西红柿鸡蛋汤面
174收藏7.2万热度 -
西红柿鸡蛋汤面
100收藏2.2万热度 -
西红柿鸡蛋汤面
859收藏8.9万热度