生菜黑胡椒煎肉
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元春梦
韩剧看的多，更爱上他们的美食，特别喜欢韩食店中的烤肉，家里没烤箱，想了个煎肉肉的方法，结果很不错
时间: 10-30分钟
食材
前腿猪肉
300g
生菜
2片
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
黑胡椒
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 生菜洗干净摆放至盘中，胡萝卜切成细丝 -
2. 猪肉洗好，切成不大不小的块状
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3. 腌制过程：先加入适量食盐
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4. 撒上花椒粉
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5. 加入黑胡椒
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6. 倒上少量酱油，搅拌均匀，腌制10分钟
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7. 热锅下油
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8. 加入腌制好的猪肉，中火开煎
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9. 煎至7分熟后，再撒上一些黑胡椒
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10. 盛出放入生菜盘中，即可
小贴士
可以用小生菜叶包着猪肉吃，不会有油腻感
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