孜然羊肉片
9.7万热度
114收藏
收藏
|
潮淤男弦仍
今天做了羊肉片,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
250g
蒜苔
250g
葱
适量
红辣椒
适量
盐
1.5勺
鸡精
0.25勺
孜然粉
4勺
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 火锅吃剩下的羊肉片解冻
-
2. 蒜苔洗净切段备用
-
3. 葱姜蒜切丝,小红辣椒切段
-
4. 锅内放稍微多一点的油,炒香葱姜蒜和小辣椒
-
5. 加入羊肉片炒至变色
-
6. 加入蒜苔翻炒均匀至蒜苔熟
-
7. 调入盐和鸡精,洒入孜然粉,翻炒均匀,出锅
小贴士
羊肉片解冻之后再如果炒味道更好
孜然粉的量根据自己的口味适当调整
孜然粉的量根据自己的口味适当调整
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度