风干冬腊肉
7万热度
75收藏
收藏
|
那么credit
风干冬腊肉
时间: 1-2小时
食材
带皮猪肉
2000g
辣椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 带皮猪肉。 -
2. 切条。
-
3. 装盆中，加盐，生粉，辣椒粉，糖，酱油，花椒粉，孜然粉。
-
4. 用手揉匀，放置一至二天入味。
-
5. 用绳子串起。
-
6. 晾在通风处，晾干。
-
7. 风干好的腊肉。
小贴士
不过从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
-
这道菜的其他做法
-
风干冬腊鱼
755收藏5.7万热度 -
芋茎干炒腊肉（客家风味）
49收藏9.4万热度 -
风干叉烧肉
75收藏10.6万热度 -
芋茎干炒腊肉
91收藏7.3万热度 -
萝卜干炒腊肉
106收藏7.9万热度
相关菜谱
-
萝卜干炒腊肉
柚花离海又安7.9万热度769收藏 -
笋干炒腊肉
单薄gracious11.9万热度845收藏 -
萝卜干炒腊肉
曼雪杀戮横行10.5万热度42收藏 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
太上老君interior8.2万热度52收藏 -
风干牦牛肉焖饭
小蝌蚪1.6万热度135收藏 -
萝卜干炒腊肉
Islandland2.2万热度175收藏 -
意大利风干牛脖肉土豆面包-首发
小跳酷酷一剑姢5万热度107收藏 -
笋干炒腊肉
向文可有可无8万热度157收藏