孜然牛仔骨
18.2万热度
775收藏
收藏
|
忆凉歌
孜然牛仔骨
时间: 10-30分钟
食材
牛仔骨
400g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 将买回来的牛仔骨切块然后放入少许的盐，白糖，料酒和姜丝拌均匀腌制片刻。 -
2. 腌制好的牛仔骨。
-
3. 平底不粘锅放入少许的油温热。
-
4. 然后将牛仔骨放入煎至两面金黄。
-
5. 准备孜然和辣椒粉。
-
6. 当牛仔骨煎好之后放入孜然和辣椒粉。
-
7. 中火将锅里的食材拌炒均匀即可。
-
8. 这款“孜然牛仔骨”味香越嚼越有滋味。佐酒很棒。
小贴士
煎牛仔骨的时候慢火煎熟。