咖喱牛腩的做法
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负能量阿宁
这道土豆牛腩是非常常见的家常菜，但是确实非常美味的，而且其实原料越简单，想要做出美味就更加的难，步骤真的很简单。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
1000g
土豆
2个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
芹菜
半把
百梦多咖喱块
适量
步骤
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1. 牛腩洗净，加适量清水、生姜、八角用高压锅焖烂。（高压锅开后转小火12分钟可关） -
2. 高压锅处理牛腩的时候，将土豆胡萝卜洗净改滚刀块，芹菜洗净切段备用。
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3. 开锅后，沥出牛腩，汤汁备用。架一油锅，翻炒牛腩。
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4. 在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。
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5. 倒入前面高压锅内余下汤汁，将土豆炖酥。 加入百梦多咖喱块。
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6. 调匀咖喱块后，撒入芹菜即可。 收去多余的汁水，即可关火，大功告成。
小贴士
1000g的牛腩需要用一整块百梦多咖喱块。再也不用加任何的调料了。
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