咖哩鸡肉
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果断
昨天新买的咖哩送来了，冰箱里的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但总觉得不过瘾，所以这回决定试下辣味的！觉得味道还可以，这次的咖哩买的多，也够我吃一阵子了！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
葱头
半个
鸡胸肉
适量
姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉 -
2. 胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿
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3. 热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒
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4. 鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒
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5. 加入适量水
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6. 煮至水开后转中小火，加盖闷煮至土豆软烂
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7. 加入切碎的咖哩块儿，待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了。
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8. 做好的咖哩鸡，味道浓郁，实在是香啊！
小贴士
如果咖哩块儿不知道加多少合适，就一点一点加，加完一次感觉颜色不够就再加一些！
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