香脆咖喱鸡腿
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vocabulary豆浆
用咖哩粉和生粉混合将腌制好的鸡肉均匀裹上，炸香，其味道特别，口感香脆，小朋友最爱！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
300g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
生粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备鸡腿并做鸡腿肉上划上几刀。 -
2. 将咖喱粉，生粉，盐，胡椒粉放入一起拌均匀。
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3. 然后将鸡腿放入均匀裹上拌均匀的咖喱干粉。
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4. 准备一只蛋液。
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5. 裹上咖喱粉的鸡腿。
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6. 然后将裹上咖喱粉的鸡腿放入蛋液。
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7. 再放回咖喱粉盘再滚上咖喱粉。
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8. 小煮锅热油将裹上咖喱粉的鸡腿放入中火慢炸至金黄。
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9. 炸好的咖喱鸡腿色泽金黄，口感香脆，味道特别，非常好吃。
小贴士
无需技巧。
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