咖喱鸡肉
6.7万热度
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翱接痪劳锤
参考分量：正常3口之家分量咖喱鸡的美味儿不是我一个人说了算的，好东西只有自己亲口品尝了才知道~~~来吧，各位，让你们家的厨房噪起来吧~~~Comeon......
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
10个
土豆
1个
胡萝卜
1根
肉丸
适量
生姜
少许
咖喱块
适量
咖喱酱
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸切成2瓣。 锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可。
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3. 加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分钟。
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4. 加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟。
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5. 关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右。
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6. 用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出炉啦！
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7. 美味，那叫一个绝~
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8. 浓稠的咖喱汁配饭也是特别美味的哦~
小贴士
比较厚的配菜（肉块比较大，加入西兰花什么的）记得提前用水焯一下，便于入味。