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咖啡土豆鸡丁
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在淖钒炊腥
咖啡美味且易下饭,不管是煮汤、烧菜、或是炒饭都是不错的美味。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
鸡胸脯肉
1块
适量
适量
咖啡粉
2勺
生抽
适量
淀粉
1小勺
步骤
  • 1. 鸡脯肉一块,切成一厘米大小的块状
  • 2. 胡萝卜一个切成和鸡胸肉大小的块状
  • 3. 土豆一个去皮清洗干净切成和鸡脯肉大小的块状
  • 4. 鸡肉块加入一勺生抽、一小勺淀粉少量的食盐拌均匀腌制备用
  • 5. 两勺咖啡粉加入一勺生抽拌均匀
  • 6. 锅中倒入适量的油烧热后下入鸡块翻炒均匀
  • 7. 加入土豆块和胡萝卜块翻炒
  • 8. 加入一小碗高水或是清水
  • 9. 倒入咖啡粉糊
  • 10. 拌均匀加些食盐大火焖十来分钟
  • 11. 汤汁收干即可起锅了
小贴士
1.三种食材切的形状要大小差不多这样菜烧出来比较好看些
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