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番茄炒蛋
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notify孤单
简简单单的番茄炒蛋是儿子学习的第一个菜,他做得非常的认真,炒出来的番茄炒蛋味道还真不错,我吃在嘴里,甜在心里。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
灯笼椒
1个
西芹
3棵
植物油
2大勺
料酒
1小勺
适量
步骤
  • 1. 番茄、灯笼椒、西芹切细粒。
  • 2. 鸡蛋加料酒彻底打散。
  • 3. 将切好的蔬菜粒加入蛋液,再加适量的盐一起搅拌均匀。
  • 4. 热锅热油,倒入蔬菜蛋液,翻炒均匀即可。
小贴士
蛋液里加料酒能去腥提鲜。
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