番茄鸡蛋泡饭
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旭炎执笔写花凄
虽然知道有泡饭这两字可就从来没吃过正宗的泡饭，家里有剩饭又不想炒怕上火就胡乱做了“泡饭”，懂做泡饭的朋友请多指教。
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
鸡蛋
1个
剩饭
250g
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入油放姜蒜。 -
2. 放入番茄炒片刻加两碗水煮沸
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3. 当番茄汤煮沸之后放入剩饭继续煮沸。
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4. 饭煮软了放少许盐、胡椒粉、芝麻油。
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5. 打入一只鸡蛋，放葱盖上锅盖焖片刻即可盛入碗内食用。
小贴士
也可以选择别的蔬菜。
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