番茄烩虾仁
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艾海珍亭
番茄和虾仁的全新组合，华丽登场咯！呵呵，甜甜酸酸的好滋味啊！番茄家常又好吃，跟美味的鲜虾配在一起，蛋白质又丰富，赞哩！
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
350g
番茄
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右； -
2. 然后取出，去头去壳，去虾线；
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3. 加油，盐 ，料酒，生粉腌一会；
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4. 番茄洗净，切成小丁。（最好去皮）
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5. 热油锅，下番茄丁炒炒；
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6. 加入一点点水煮开，比较软烂；
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7. 倒入虾仁；
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8. 再加入一点点番茄酱，一点点糖和盐调味至虾仁全熟即可！
小贴士
鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右比较容易去壳！